Kassler och spagetti
Kassler och spagetti
ca 10min
Hur enkelt som helst. Koka spagetti. Skär upp kasslern och riv osten.
Häll önskad mängd spagetti och kassler i en djup tallrik.
Krydda och ha på den rivna osten. Sen häller man på lite grädde.
In i mikron ca 1 minut, blanda ihop, och värm ytterligare 1 minut.
Färdigt!
ca 10min
- Lite kassler
- Spagetti
- Riven ost
- Lite grädde
- Salt och peppar
Hur enkelt som helst. Koka spagetti. Skär upp kasslern och riv osten.
Häll önskad mängd spagetti och kassler i en djup tallrik.
Krydda och ha på den rivna osten. Sen häller man på lite grädde.
In i mikron ca 1 minut, blanda ihop, och värm ytterligare 1 minut.
Färdigt!
Kycklingwook
Kycklingwook ca 7portioner ca 70kr 10kr/portion
ca 30min
Strimla kyckling och stek den i en gryta. Häll i champinjoner.
Ha sedan i grönsakerna och kryddpåsen.
När grönsakerna mjuknat lite, häll i kokosmjölken.
Koka ihop tills grönsakerna är färdiga, kan ta ett tag.
Servera med ris eller nudlar.
ca 30min
- 1-2 fileer kyckling
- 1burk kokosmjölk
- 1 kryddpåse -chicken thai wook-
- 1 påse wookgrönsaker
- 1 burk champinjoner
- Nudlar eller ris
Strimla kyckling och stek den i en gryta. Häll i champinjoner.
Ha sedan i grönsakerna och kryddpåsen.
När grönsakerna mjuknat lite, häll i kokosmjölken.
Koka ihop tills grönsakerna är färdiga, kan ta ett tag.
Servera med ris eller nudlar.
Hemmagjord kola
Hemmagjord kola
ca 10min
Om man har flytande margarin så blandar man bara ihop allt i en gryta och värmer upp.
Men har man vanligt får man smälta margarinet först och sedan blanda i resten.
Småbubbla i ca 5minuter under omrörning. Låt det inte koka för häftigt för då skär den sig.
Häll sedan smeten på bakplåtspapper, smeta ut den så den är ganska tunn, och låt svalna.
Man kan ha på strössel om man vill.
Skär sedan upp den i små rutor.
ca 10min
- 100g margarin (enklare med flytande)
- 1 ½ dl socker
- 2msk sirap
- 2msk kakao
Om man har flytande margarin så blandar man bara ihop allt i en gryta och värmer upp.
Men har man vanligt får man smälta margarinet först och sedan blanda i resten.
Småbubbla i ca 5minuter under omrörning. Låt det inte koka för häftigt för då skär den sig.
Häll sedan smeten på bakplåtspapper, smeta ut den så den är ganska tunn, och låt svalna.
Man kan ha på strössel om man vill.
Skär sedan upp den i små rutor.
Köttbullar
Köttbullar ca 40kr
ca 20min
- 500g köttfärs
- 1 lök
- 1 ägg
- 3/4 dl strödbröd
- 1,5 dl mjölk
- 2 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- lite svartpeppar
Blanda ihop mjölken och ströbrödet och kryddorna, låt stå en stund.
Lägg sedan i allt annat och blanda ihop.
Rulla och stek.
Köttgryta
Köttgryta 6 portioner ca 70kr ca 11kr/portion
ca 1,5h
Skär köttet i bitar och stek i en gryta. Häll i champinjonerna och krydda, pressa i vitlöken.
När köttet är stekt häller du i skivade morötter.
Tillsätt cremefraise och grädde.
Smaka av och eventuellt krydda mer.
Koka ihop i ca 1-1,5h. (tills morötterna och köttet är perfekt)
Man kan behöva mer vätska om det kokar bort för mkt.
Kan även behöva lite mjöl så den tjocknar till mer.
Väldigt gott med makaroner till.
Varning; den kan korna till sig, men det försvinner.
ca 1,5h
- Kött ca 400g (fläskkött, t.ex skinkstek eller grytbitar)
- Stor burk champinjoner
- 3dl grädde
- Creme fraise
- 3-4klyftor vitlök
- ca 3 morötter
- Kryddor; salt, svart-vitpeppar, cheyenne, (chili)
Skär köttet i bitar och stek i en gryta. Häll i champinjonerna och krydda, pressa i vitlöken.
När köttet är stekt häller du i skivade morötter.
Tillsätt cremefraise och grädde.
Smaka av och eventuellt krydda mer.
Koka ihop i ca 1-1,5h. (tills morötterna och köttet är perfekt)
Man kan behöva mer vätska om det kokar bort för mkt.
Kan även behöva lite mjöl så den tjocknar till mer.
Väldigt gott med makaroner till.
Varning; den kan korna till sig, men det försvinner.
