Mat av Taeng

Köttgryta     6 portioner                                                                         ca 70kr              ca 11kr/portion
ca 1,5h

• Kött ca 400g (fläskkött, t.ex skinkstek eller grytbitar)
• Stor burk champinjoner
• 3dl grädde
• Creme fraise
• 3-4klyftor vitlök
• ca 3 morötter
• Kryddor; salt, svart-vitpeppar, cheyenne, (chili)

Skär köttet i bitar och stek i en gryta. Häll i champinjonerna och krydda, pressa i vitlöken.
När köttet är stekt häller du i skivade morötter.
Tillsätt cremefraise och grädde.
Smaka av och eventuellt krydda mer.

Koka ihop i ca 1-1,5h. (tills morötterna och köttet är perfekt)
Man kan behöva mer vätska om det kokar bort för mkt.
Kan även behöva lite mjöl så den tjocknar till mer.


Väldigt gott med makaroner till.



Varning; den kan korna till sig, men det försvinner.