Mat av Taeng

Bacongryta        5portioner                                            ca 50kr                 10kr/portion

ca 15min.

• 2st baconpaket
• 1 lök
• 1 stor burk champinjoner
• 2 stora vitlöksklyftor
• 1 burk creméfraise
• ca 2dl mjölk (beroende på hur mkt sås man vill ha)
• Kryddor; cheyenne, paprika, vitpeppar, svartpeppar, salt, efter smak.

Skär baconet och stek den tills den får färg.
Tillsätt hackad lök, "pressad" vitlök och champinjoner.
Krydda efter smak.
Häll i creméfraisen och mjölken.
Låt koka ihop en stund.
Kan behövas lite mjöl så den blir tjockare.
Ett tips är att ha i lite ketschup, ca 1msk.


Servera med tagliatelle ;)