Pizza





Pizza med 3 olika "toppingar"           5 portioner                      Pris: ca 50kr           10kr/pers

  • Pizzadeg
  • Tomatsås
  • En burk tonfisk
  • ca 100g skinka
  • Lite kyckling
  • En bit purjo
  • 1 färsk champinjon
  • Ost
Ugn; 200grader i ca 20minuter


Rulla ut degen, kavla ut den och häll på tomatsåsen.
Lägg på önskad topping.
Jag valde att dela in den i 3 olika.
Tonfisk + purjolök.
Skinka + champinjoner
Kyckling från gårdagen (se recept nedan) + purjolök
Häll på riven ost.
Sen in i ugnen i ca 20minuter (200grader)

Servera med sallad och beaneisås



(Jag köpte färdig deg på ica, där det följde med en tomatsåsburk, kittet kosta ca 28kr)





Kostnad

Ja nu har jag lagt till lite priser. Men kostnaden beror ju på märke m.m. Jag överdriver lite så ni vet att det antagligen inte är dyrare iaf :P

Kommentera gärna :)


Ris & Lök kyckling




Kyckling med löksoppa.   4 portioner                     Pris; 52kr,      ca 13kr/pers

  • 3st kycklingfiléer
  • 3dl vispgrädde
  • 2,5dl matlagningsgrädde
  • 1 påse Fransk löksoppa (blåbands)
  • En bit purjolök
  • Ca 1msk senap (om man vill, jättegott)


Ugn; 170grader ca 1h & 20min.


Lägg kycklingfiléerna i en stor form, t.ex gratängform. (filéerna kan läggas i direkt från frysen)
Krydda lite med vitpeppar och salt.
Sätt in kycklingen i ugnen i ca 15-20min.
Gör iordning såsen medans, blanda ihop grädden och löksoppspåsen, häll i uppskuren purjolök.
Ta ut formen och häll blandningen över kycklingen.
Ställ in formen igen och låt stå ca 1h.
Om såsen blir för tjock så späd den med lite mjölk.
Kontrollera sedan så kycklingen är färdig annars är det bara att förlänga tiden.

Serveras med ris och sallad.

Detta är ett recept för ca 4personer.
Även om man bara ska göra för 2st så använder man en hel påse löksoppa.








Ost & Skinkpaj




Ost & Skinkpaj, 3-4portioner,                Pris; 33kr.   ca 10kr/pers.

Pajdeg:
  • 2dl mjöl
  • 100g margarin
  • 1msk vatten


  • 100g rökt skinka
  • en bit purjolök
  • 3st ägg
  • 3dl mjölk
  • 150g ost
  • 1krm salt
  • 1krm svartpeppar

Ugn; 200grader i ca 15-20minuter

Börja med degen. Knåda ihop och bred ut den i en form.
"Picka" den och förbaka den i ugnen i ca 5-10min.
Blanda ihop äggen o mjölken +kryddorna.
Lägg ut den skurna skinkan i pajen.
Häll över äggstanningen och lägg sedan i den rivna osten.
In i ugnen i ca 15-20min tills den blivit fast och fått en fin färg.


Matblogg

Jag tänkte följa i Sila's spår och göra en matblogg. Får se om jag kommer ihåg att uppdatera den. Förhoppningsvis kanske den ger inspiration :P

Om ni vill ha mer förslag så kolla in Sila's :) www.zilo.blogg.se





Välkommen till min nya blogg!


RSS 2.0